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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 ! K+ S0 |5 \6 Y: H6 h
8 ?* }8 ^  |! Y1 J$ J8 X; q2 A
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
" V4 S+ R( e1 Z" \
  Y  r8 z8 E9 Y6 ?) o" {照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 ' c+ ?* S5 H2 u6 j3 _" u

6 n* F! i$ i8 Y% g/ B( ]栀子花开
3 ?  v& W2 O1 k' W  s0 h9 ~
$ z+ z% q# Z( I5 z栀子花开
) v! p0 \/ |' C! dso beautiful so white。。。。。。。% T5 A7 v& B% e$ P; v8 j7 h% N/ X
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
2 Q3 w1 L5 I/ W% t
  |* B, c" c, ^5 M. X. a( C长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
. h2 D: Z/ b8 R1 m( p% O# H. A7 l& y5 f# v0 O8 U" o
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! ! }3 N* j! J7 [- |" K* F% ?' B  S( o
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

- W& k7 N* P: E, b哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。; U* {  \, N( q
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 * S; ^% c+ i: e2 P
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

3 r* T: _& s% f: ^! J那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 + s4 ~7 P9 |7 M
+ S  ^- G; |9 \0 O
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。) c( ?1 S+ ?0 L" Y
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。" o2 x$ v  ~  G+ l
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
$ d; Z! M  M; R7 D

1 ?) C( A: S7 P! u& U' K2 u2 ~2 _$ P
+ b6 \1 \4 b* V6 s# p额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 # F' m: }7 u' ~, P7 s# _+ z

, W; i7 E0 f8 k# j: ]$ F泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
- U# D+ K2 Y# p2 k5 }8 b0 G: T- n/ I" G7 K$ R* f
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  , u/ i$ J: O) O4 V6 E4 w: J( O
7 a3 J6 r5 A) u# v4 x
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
% @1 b; z) U5 A3 f/ k9 hjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

6 K, {' P3 d: O8 }# c1 O4 `. b  @4 u* n, f1 H
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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