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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
! p7 \4 b4 ~; n; j
, v# R2 Q6 o' hxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 1 h2 D. K4 k- d, Z" j

" E) ^! @) r# n6 c1 U照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
) h) F; ]* N" H* B; T; {8 ]( W# K* d" X0 `* @
栀子花开# L) N( T+ `/ p5 g2 ]9 Q
( c9 Q! s8 X5 e0 s: e- ^, s7 k
栀子花开
; J4 b0 c: Y5 _( t+ nso beautiful so white。。。。。。。9 `/ d  N- |8 h
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花2 a7 `9 [! N/ _2 r! v! ~
, ^/ c" w/ c8 ~1 R# J0 u4 ~  L5 D5 V
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
% V1 }% t6 w, q% k' M: i9 \- |: y9 L" O2 r$ a
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
3 ^/ U6 g- n7 Y9 y慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

1 t0 A$ c: Z6 a" k" c& R哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。  a9 A/ A/ B7 y- c2 E  Q0 O" ^; v/ i
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 & F; I# V6 C9 |! `; K/ z
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

9 K8 \9 z+ h! H' z* K* a, u  k那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
/ L+ @! l0 j& S1 v1 E3 [. \, P1 }  c5 E) @, J( b" a# r0 H0 Z. ?
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。+ _$ K% s4 I* W7 q5 s, Q4 \1 c
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
% a7 |% J$ J  ?# F杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

+ g7 f" B$ e9 |: u4 A; S2 g
, ]/ h& h7 e4 V+ l2 R, G' v( D2 A4 Q5 F6 H$ F
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 ' W: L4 ]) `2 s$ f

9 A1 y( ]# r: H* f- B5 ?; b$ b泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
- j+ S$ ~' R2 S2 U# Q% D* w* B4 @0 u; E  o8 h& j
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  , P3 r* F* b' [7 ?

. P! M0 r0 L) w; b' ?, z$ `慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
2 w( ~- ]' {/ vjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

8 j6 q" |( }* B% u( W
% ]  w; F2 _$ O5 m# ~5 S4 I栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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