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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 4 f, Z4 I$ U- V: c! n9 }! C+ w9 H
' A w/ o, E, z! @/ A: H. v, R) t: N敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！, f& A! @* r1 s. N* t5 d
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美食电梯：2 n+ p# s6 B3 Q0 a/ E7 @7 q- ~
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）9 S( X$ {( s& o
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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9 b: L- v. G! n+ h! E% u$ M3. 海天黄鱼 —— xxiuzi$ B0 j( u* E9 ^/ a3 P3 i
+ J" [; m% f9 s; b W3 @4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi& ?2 U$ y' e) b+ Q$ A2 v J7 x- y
9 x) e: r9 U' O4 g5. 酱牛肉 —— xxiuzi i* J& _* c7 V6 I$ N( L
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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; _% E, d' S) e2 T4 N8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK# d u( a! V2 e2 D) z1 o c3 B5 n1 P( v
4 l) o! G9 V3 r3 h9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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" q) O, a9 }0 X& L1 x+ p10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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* P! ^) m @; H' @11. 文蛤蒸蛋—— 网球+ Z% N: Z v, C/ g1 \
! t2 [: y) Z, n. a12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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" w' _! c0 G) k8 T3 R. ?14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413* Y K. i. O* l. v
) K- F0 g" e. V& [. u- O- Q W16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413) D3 o# T9 A; F3 h, S" `
( L( Y; w q5 ?$ X# g17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
& u- \5 C; m( I8 {9 U2 h1 @/ u; e" { h9 R3 d2 |7 ]
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
; y/ H* P- @# n, k$ D' n9 i( E$ r# ]+ ~/ d6 Z2 z4 t# }$ B& ]
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ) X/ u) M2 M. u* i2 E1 G
. \5 L- ?. F6 ~$ i# S c21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong1 A- j% e9 E+ q1 w0 U/ W% Z
5 h* l/ f" g' K1 G% v8 }% {22. 酸辣汤——咪咪龙5 O- g% a. _1 |. d0 F
4 I9 S/ K4 [* U0 L6 _+ O23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
4 ?# g( s. S3 o0 e# ]* f1 X; e& x9 O: x' P
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK0 n, A6 k0 p# ?! y
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK5 e1 V( T0 o4 s/ X5 e
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26. 改良版玉带千张——happysongsong5 R; o% ]+ o! x1 W
+ r6 f1 E' V3 x& }27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK! A. M* A h, Q+ w0 s7 S, o( ]
( B! u1 B! I' D7 f; k29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK, j$ s8 W, ^( m. }
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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2 e# @7 B4 U1 m0 E- x32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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5 l* @$ E9 l. q$ [# l/ T/ y33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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+ C. U5 p, ]- \ N34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong/ i: \) L `$ S" L- A9 @2 |
5 N# _2 x& ~0 e6 `6 O1 E# ]35. 菠萝焖鱼腩——网球% y$ T4 g) @+ u& L
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球4 ^" S; c( {" h3 q1 a- M+ V
, x. F. M4 `6 p$ z4 o9 N' T& S
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007: v# O0 _/ l4 _5 W, e
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球6 }0 b( ~1 `1 i* ]$ s" Y1 m
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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- y; @- y' B1 E+ {42. 茶叶蛋——Happysongsong
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2 L. `' [8 b: S( i43. 佛手京白——网球& m% Q# u1 S' u& |9 c& I
, F7 r4 {7 D6 |7 U44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球, B) q7 N* H& W1 G H0 g& j
& u/ K* K. M, L' Q& Q45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球9 u/ V: c& h, Y( q# M$ M- n( [
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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0 A" W+ O8 m! J1 g# |; Z4 p47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球( `, W8 P `6 n8 K T: I( u
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413& J3 o1 K! Q. [* x8 C) J0 v# _
% |6 t, ~0 s1 ~! a7 D& a- E7 v51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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+ v r$ U- R7 D! q6 @* { E53. 麻婆豆腐——Happysongsong2 W4 o1 Y& H0 _ m4 `4 s
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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7 \1 O+ p( r& W) {56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
' A+ }- J+ |; ?0 L% Z( g, p3 [
9 R, O+ t w+ C8 s4 v9 K57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球" a+ }7 k1 o/ o% y7 S
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
, ]) Y) n% p4 b9 v t. c) F6 m3 _: S; ^6 d0 O" e
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl. n' J8 x' ]% K. m% [' ]& |
$ k( ~* h2 x; f D# u1 `; S61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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( L1 g# z' o* V$ O3 V$ ~62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl) c5 K/ A F! A! ~6 }+ y, c A& f
* @/ N* P2 m- V# O9 F- x/ Y65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球& c8 u) a* V+ X3 F
) Z2 z/ S! V2 e5 ]3 g: G$ n66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK; `3 ]- s, Q1 A' t
1 ]& X/ B' c3 h( j
67. 糖醋排骨——xxiuzi0 A q2 G6 W. t7 ]* t
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68. 凉拌椰菜——网球" ^6 W. E/ i# X! ]2 P9 y5 f/ m
/ |- K i. U" H0 z69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl/ a2 }3 w' _0 h
G; c" ^# n' u9 ^* q71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球0 b( O. I& M% s" B, r+ j/ M# i
% v8 |1 S" _& {! m% A' t; [72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球/ u3 `* P* ^2 e
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
+ ]) | N+ L2 B; [6 g3 H* a s. ?1 c1 _( C" V2 @ ~0 R, x& c
75. 川式回锅肉——lily_zl) V. A2 m1 j3 A5 ~( c' U
i, ~+ J3 c0 ]# K' M76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl: r) c' a% H) q4 H; L0 [$ u# z, i
$ b1 j; I; a7 h77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球 P# Z- D# c. |! ^9 u4 S4 |
& D5 x1 n/ |3 e$ _; L; \2 Q+ |4 m78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
2 _1 E8 D5 w: t" D7 t
; C6 R: ?7 q: F& J79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球% `4 b7 c% B8 E! w+ s" C
# O4 Y/ I5 Q' \8 K, R$ ?) {% z80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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/ g! @6 k: C5 k6 B3 e7 }1 N83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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; a! [# t$ R( j8 y84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球9 @9 E: `+ S/ Z N9 b+ H
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl( r4 Y! k9 r" _% z
4 ^* s7 B, w7 ^5 w0 p88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球1 g+ L6 l2 M( _ m+ ?0 R
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida& ^3 n- ?3 h# M/ W5 }
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl# M/ M. v% y1 c4 {+ W
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92.芙蓉醉——xxiuzi% N( r( N2 O, o! Z2 R1 T% u
! w+ T* r6 O3 c- V7 O3 e1 h. k93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK R9 p3 t! C+ ]1 K
! l0 X. [* R3 G95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球6 d% \# s2 q+ {- a/ Y; p# R
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球6 p- \) Z y8 e l, L0 q- \
$ v6 s# ?/ S8 [99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球2 d; A) u4 ` ]
# E7 m( k: w& }& B+ O p! x9 ?100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球+ z6 n. m9 i: G# [' e" ]
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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5 b8 {7 U: b* ]3 E. {& n103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球% l8 P9 e, U6 Y/ d' r! G
; s1 |/ q( h% a$ S1 K104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球2 H- [4 j- X0 k3 g) @
3 } i6 m) n% T% @, S106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi" [2 D& ]! ?+ s% `
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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5 R" k$ |) y5 \# G, h5 q! j108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球- U% q% R8 d& U$ B+ z, ]1 _' q
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl( G6 D) X. N9 G6 W" B
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球. o0 J9 e( w& ^ k9 F
5 P6 S& G- k2 j8 Z$ `# O112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球: p. [- @% Y4 T/ O* k! p) C
/ N$ O. i: ^: i5 {+ M113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球. s6 o Y, r% Q8 b$ K) X5 r
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球4 {) l' V1 r3 F6 F
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi- X( t; C ^7 F3 L% x
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球* W2 q% ?9 n- d5 F( r' Q9 b9 _% {6 ~' h+ ]
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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) G! g7 T& _9 ^9 C7 x" u118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球2 O/ ~; L: X# ^: M4 i
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球6 I! v3 }' v5 s2 W9 e% Y, X
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl* ^# E$ X7 a9 O- M% Q" W) {9 _" ^6 V
- b3 i! j: @# I+ U# J* K123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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