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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。$ A( c' [) z# T1 s
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1、面色苍白型：气血不足: F5 `+ V/ e+ S
$ d' ~& J7 N% f食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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' B6 B2 U/ ^. K功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。) j, J7 F* Y5 i: e- L" Q
. C" \3 T" T0 z2、面容多皱型：脾胃两虚$ x) m0 B1 d2 J! l8 i* Y6 b3 ^
0 @2 N% y; S9 }/ v7 a- B食疗：什锦山药泥+ D0 }) l' e* W, Y# n; o9 H! ~; Y
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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: m- o: v, N2 [) ^# P功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。! E7 B5 Y( ^% Q
0 U. ]& \% P6 l; S- y- Y$ J3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。* k/ ?2 I s) x) x- E2 |
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食疗：笋烧海参6 f( Y% V& \1 y5 J5 P, C
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜9 G$ R% `/ G6 H6 h3 F
& y4 }# e9 g& F0 y( c$ G做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。/ D& b9 h/ U4 ?
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。' L' V! U+ l1 N$ {
# y& [% _5 T, Y& i5 e食疗：海米炒油菜; Q9 ^2 _. ?) d" V2 J' h, P
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。8 y' s. D9 o5 P8 U9 q4 P$ z
% X% N. h2 Q) [0 U4 y. Q9 ^功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~