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1.二绿茶 ! W3 R- I" Q3 J. K W' W
$ g. ^1 j# o- k* H( _9 E" r; x6 Q配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。
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$ r, z3 _7 v, m2 B% p+ P. b5 d制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 / g7 U1 C" b" M
' o) ], Y" | O$ B功效: 疏肝理气,和胃止痛。. {! N0 s1 _+ u0 S: g6 a2 J" X4 J
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2.金橘饮 " F; M9 O3 _2 R( ^
* V+ Z& [4 m3 _$ E3 F: d6 f6 s配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 . @0 r; v8 ^4 r
* l& l5 m# d9 A1 _0 y8 m制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。
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0 u: u5 S5 b$ Q/ G功效: 疏肝解郁,调和脾胃。$ b4 P" ?0 X- [& Q1 k
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3.丁香姜糖
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; h0 M9 H2 z+ h; g- p' H+ {6 n! s配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。 O- \4 S9 D' ^! d
9 E3 j* Z3 Q: |( Q0 a0 J: S制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。
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功效: 温中降逆,益气健脾和胃。4 Y' H8 o# ~& t
& m% O' X0 m5 \# N, p% b4.鸡内金饼 ! c- `6 S3 s) D) n, O3 q1 N
' f- i; ^' v- Y, C配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 + O" Z. e4 l( G( ]' l
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制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 0 ]" t4 Q5 x \7 ^4 u0 [
/ F. N( S5 T% c# E; ?8 D功效: 消食化积,健脾益胃。
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中药方剂
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舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。, I/ [& ?4 P' x- U+ s
/ ~9 |! z: n+ {% A中成药
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健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。, C4 F r% v2 ~& r/ B
7 o" v& @$ p4 c! p- ?6 ^健康提醒
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8 q8 Q" T% }6 _" R! |主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。& J0 N8 C! ~5 G T6 C1 m
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养胃健脾的大枣食疗方3 M1 g, D" T4 g- o' W, U
' q w/ |. d; `" s, b一、大枣桂莲粥
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* M/ E3 n4 [2 z2 I. V大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
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二、大枣炖兔肉 1 ^+ A$ Q3 p; p6 f/ X1 ]) v9 D1 L
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大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 # |% ~" j# p) a: S6 y2 z/ Z; J1 b+ ~* S% \
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三、大枣肉丸汤
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大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。
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4 l- k% q6 K3 Z* d- Q四、大枣耳芪汤
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+ _8 `1 \* }" ~5 D1 K: a3 \大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。8 x& o: b A, v8 o' V3 @
' |1 u9 n7 I' u" R0 M2 e3 h$ U! M% U* q怎么通过舌头判断脾胃虚弱 {+ U6 i1 l. C# F7 _
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通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。
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一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。
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( ^" n1 U) u/ ]& G2 F+ a4 i4 I二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。
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- I! X0 b+ b9 r( H8 Z健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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