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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 $ i; M  v; x+ J0 |

; t2 A% R2 x2 o6 g  z      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。* Y+ r6 u0 t8 Q& S, Q, e1 k
3 |% q/ i8 q) k& w7 O7 b0 f: Z7 P
  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。
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, ^/ Q0 w: i! P" n4 w0 @+ b' e" @0 J  辨明体质情况对症进补  1 |( ]; H! f5 u0 i: Q" J- z
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。
* E; t5 n! F- }4 R! N4 k  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。; z; ~0 V/ {8 Y$ G1 [& J3 N8 _
  . U( q, D- G7 r/ u
  气虚  
0 q( f; a' h: W6 e; K4 Q7 X2 Q       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。0 d; M& ?9 P/ b' o- b  w  s
  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。" `; o9 n4 T' ~+ g. ^$ z' b
  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。2 v/ f( W. r0 n# K* R8 K
  / S$ }& ~" _4 v& F  J, n
  血虚  ' l( F  O- m8 z# A+ q. `$ V+ x8 T
       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。
" d/ W+ G+ X. x  j- H  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,( h' S2 x; n6 d; \1 Z4 ^9 D2 s( d
  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。7 Y  ~! C; @8 a* _7 q9 I; {
  
* A( j, p, U' n7 L# v  阴虚  0 \6 J3 A# x5 {: Z
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.1 V" K2 m; F: j7 m2 t) y! z
  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。  Z: t% b/ r5 P7 l
  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。& l2 q' y* r1 u' S$ l2 g" P! @9 }
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  阳虚  
" n4 r" ^' A& D       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。! ?8 S) b9 b' T0 [: M5 Z
  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。
  r$ Y) K0 L* J$ X: t% |  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。* v1 K5 v4 P- @0 ?, z
    
4 x6 G7 f3 s' X  进补须知  , q$ v2 o* t  N1 N
    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。+ s: H. @0 T6 ]
  : J7 G9 {% c5 n2 i. K: m
  妇女经期忌补  
5 O: [; D' ]3 i+ p8 x    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。
8 H9 D, F! D$ o) l/ f; W9 h  & Z* D8 e( L1 Z
  女性进补 养血为主  
) G  k& L' b% B! z6 z: [    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

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 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑
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推荐7款女性经典药膳    1 Y9 _" O# b8 y9 u6 I9 g0 Y
    1、玫瑰猪蹄   
: y: b7 [* d/ z) Z) k    功效:理气通经,活血化瘀。
, b4 B1 T  Q9 ^0 }& R1 @1 ~) Y4 l    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。
6 f1 P6 a0 J1 M! F: p8 Q    2、归地烧羊肉   
& t& ~9 Y# K: r' y. H- y    功效:益气补血,和血。
& G/ l& g6 _, N    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。6 h# P# Q/ U' x* f( t
    3、阿胶糯米粥   
$ H8 s/ ~: K$ ?# U$ M/ ?7 |; @    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。3 N4 |( r! B5 j0 p: }
    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。& U: ^' M, q# G
    4、四物木耳汤    0 H9 {: ^# w1 S- h
    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
2 ]/ X9 K) m  |; D( n7 a0 _- q; e6 W    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
: B* H9 F, ]7 z: {1 E& n    5、二黄鸡块   
/ M% ]# f  w+ C; r5 k) c8 z    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。" O# Y% r1 t7 t# h! |" B  l
    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。0 @( [6 D) u3 ]- g" N- P8 ~* y/ t4 {
    6、当归乌骨鸡    8 e+ R& ]2 [3 s) @% ~5 T. @5 Y
    功效:滋补肝肾,养血调经。
: [- G, t" I; |! z    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。) k, ?) f3 G6 B* E6 u
    7、阿胶白肉汤   
: u8 g2 j/ N0 S7 u    功效:补血活血,滋阴润肺。4 @& O7 V3 V9 D- j
    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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