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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。  Q3 h! o" A% g; d4 k; ^
主楼留作编辑菜谱用。8 ?, G9 d: S9 R9 v% @* v

$ ?2 M4 y3 K. q: t7 l
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。0 S5 z" {' v: F8 f
- O1 Y& ^) z! `/ ~, E. x' `

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。2 E5 _- F+ N" r" E( e$ V

" K' R4 g) i$ H7.烤牛肉串
: c" I% ]$ h& p, w( @6 b4 J2 k9 ~. H) G" r
15.清煮鱼
2 c0 t* n$ A* k5 u6 |( |' c
% M1 R8 k7 l2 x) G1 V5 h. l5 E/ ~18.三味鱼- \1 i/ R3 y% ]( n" x# {
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。" f( {7 T5 q3 F0 Y6 ?) S& N0 B8 \, d
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质) l" B* r% t4 J; r4 m8 t" r% k. H
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。$ F2 T7 h8 y  j2 \0 g9 i
1、血虚体质的食谱
8 e6 X/ i% V' y0 ~* L  p. l当归红茶仗
1 {, K4 y% k' n3 \6 s. b( Z6 E( ?
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
$ f) m& `  I( Z制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
3 l. I: ~" n- f2 p! d8 L* u' K; G( x功效:补血养血,温暖肠胃。
0 }* h6 S1 f" [2 s2 y应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
7 u* M$ F1 U. R2、桂圆红茶仗
1 q5 C( Y+ s4 `9 d# N1 Q" r! A7 ]
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。( ]5 x2 p$ ?* K  C* @# Z
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
6 t6 X2 _* U, G1 I* f5 k$ p功效;补益气血,温暖肠胃。6 n) {. }: C- Y# [1 Z2 n4 O
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。  K/ s- D- U$ {  Y
3、芝麻红枣茶
) u" b' F! j$ d, W# @5 T0 H$ L5 F
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
& E8 r' a$ _4 V6 \制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
" b1 l5 T$ U# l/ i+ M8 z功效:补血明目,润肠通使。
  v4 P8 D+ S7 Y( y( C应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。2 m3 U' E5 K  K6 v
4、山杠决明子茶% X7 ?  }! Z' e
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。5 O) Y5 ?( n1 k( ^
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
; Y+ r1 L) q3 W6 z' K( D# `功效:消食通使,活血明目。( }! H: F5 t. x9 x7 J+ [
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。2 v! R9 d9 u+ J) q0 U$ w; t
5、甘乌甘草茶
/ K( ~, Q, d& ]" f( `/ @: x) q
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
3 ^; j8 \/ S9 h6 X5 S6 w# K制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。: G$ j( W# a( D, r7 M4 v
功效:润肺止咳,朴益精血。
1 A8 P6 \' M7 J# E5 B应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。1 e0 {* P8 p' v; }: I
6、葡萄红枣茶- R5 L/ U' s* U( e3 w. _
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
3 v! g- N) X, |' k& G# Z$ f" d制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
% k1 Y6 b( t2 t功效:益气补血,滋阴养血。/ I/ T2 R! P+ I5 ?# |7 ]& ]+ j
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。2 @& u6 x0 A" \, L# }
7、木耳红枣汤! ]& ~- @5 S4 B. B. [3 e. F! m" v/ [
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。& L) N0 J. w# O* Q6 n- `  l
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。7 m# Y8 g6 K. ~' R- A
功效:益气补血,滋阴养血。4 y8 T7 ~0 C! p) q: Y( C
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。$ n2 @$ J2 l, q$ Y1 E- \
8、荔枝红枣羹. J% S8 {6 ]0 g
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
! |0 y3 M0 H5 h7 V" ~: {: R制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
; z; p; n$ ]( s1 `功效:补益气血,养血安神。! g4 Y1 J) V) k9 t. I# L
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。9 ?4 x2 Z9 q- l' O( f

, K1 e5 v5 D5 _, ]9 r) y
7 Q' v* p* v( P4 b( g; P5 G2 l, `' G& i0 |. G( _, k. i& Z- I
% b& ]( \- {7 C: w0 {5 Q; t& T

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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