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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。, z) z. Z; b' l# M" {! C
主楼留作编辑菜谱用。+ v( L" `  t$ T/ o8 G! f2 ~: P6 h( ^
+ X$ B" N3 v% c: V5 }: W  j) k
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。! w! i! Z2 e. [7 V, m6 Q( n

7 W; I1 l; q. k7 O

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。+ x' l8 t6 b( e' C; c

1 q( q4 g1 j+ k. ?  @- z7.烤牛肉串
2 h% J' g" R3 c6 Y, W+ O/ N
( m5 M8 f9 [; d" e# ]15.清煮鱼4 G# i( D* D/ s( T

4 H1 m: Z6 a, r) S* h% g18.三味鱼8 R" _& a5 F8 @- j

) g8 D0 ]& t$ J5 X5 A( V+ Q4 b

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
3 |6 v3 l$ K1 j1 }/ g$ B8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质* Y5 d& _  F) z, A
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。" J  L4 p  A4 V" `8 b! G: y1 n9 m
1、血虚体质的食谱 " S$ a- ]5 R# d, x) X
当归红茶仗* q+ {" f) M* u& t0 O8 @6 G, `# _
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。7 L) m% ]3 Y0 ?- v
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
& R3 X; j+ N8 ^; s9 `7 p, P功效:补血养血,温暖肠胃。
* Y1 ^2 b) e. a# s  \应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
( Z& v5 l5 n4 z/ c% `# A2、桂圆红茶仗
7 Z8 t8 ^# [7 x/ ~8 w
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
/ x* P, ^0 F' x制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
3 E( U/ e& K) ~. Y, s4 ]功效;补益气血,温暖肠胃。! Q% M: x. s, K+ N2 t$ s4 c
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
# F. m, ?3 c, E  ?; e( K+ @3、芝麻红枣茶
% m0 c& Y3 L9 O! G
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
2 L2 W: V0 w4 ?: y4 r# I( L制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
$ x1 D: D1 f) ?) n% J/ |2 ~& e功效:补血明目,润肠通使。
. ~8 F" H' l8 `$ W1 v应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。$ ]/ Y& e3 \8 P0 Q, U1 v9 B* ]
4、山杠决明子茶
2 ^$ [2 ^2 K9 `; Z' M$ |6 E  \
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
! @7 f0 h, W% T- R4 C制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
) Z2 |1 ?0 V! O* e4 |9 C) e功效:消食通使,活血明目。
. U9 A& Z3 U& t. l; ]5 X8 x% Z7 O应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
, {1 Y3 }: u7 D. W2 w& c# z, ]5、甘乌甘草茶
# p" R0 x; v. a5 w$ v$ e/ g. M
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。' W5 U% G. A# a7 f
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。- w; i" x4 W: P1 m6 N( }
功效:润肺止咳,朴益精血。2 |1 W2 t: j, w3 ]9 ]7 e. j# a
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。) d5 Z6 n- _: J' m
6、葡萄红枣茶
* m. A( w7 t6 J4 }1 [
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
# f; b: g% z! R% i- J- g( X( |制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
5 W) K* X4 ]. ?( Z  y功效:益气补血,滋阴养血。
% _' h7 K0 l/ z3 `应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。7 o4 h  d2 s! ]( Y* }
7、木耳红枣汤
- {+ K- [  s4 e7 Z8 F4 M+ z配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
% L  H/ T% c+ g3 `制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
& R5 G- b" f$ n$ R功效:益气补血,滋阴养血。! Y, Z: F  W7 i
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
: U6 b0 f; e! V' r( e8、荔枝红枣羹8 g8 q" Y- h0 h# s' n) c3 K1 R" i# s
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。4 p3 s* |/ R( T, a8 e% x
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
' o+ C0 @/ G9 c. \0 v( \5 i/ B- z功效:补益气血,养血安神。
0 t( ^: ?/ e) o6 C: e应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。% }- h5 @9 H# j4 ?& r0 t: L
0 d: C! s- H1 I4 O* ^3 N
4 c0 r, `' u; O5 M! @0 A% u

/ X2 P3 w1 F# ]* [7 i4 ?: p! P7 D

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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