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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。! v0 X6 p  P  j/ D* S6 r
主楼留作编辑菜谱用。
8 B3 U, I9 i! P4 r8 I* |" D
, R( Y- r4 k5 |" b* O6 B- C
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。2 M8 @9 D7 D. W' W2 t( X' k& i
9 f3 a. e! D6 R- i4 R

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
1 Z, n1 j8 o3 U; t" V. X3 }
  v; M, Y- a/ u% z0 e1 i7.烤牛肉串% a; Q: C3 y/ S1 a5 h
0 O- }, P' L6 @# O3 b/ ?
15.清煮鱼* _9 g8 w/ e, z9 @+ C- e

, v! N$ A4 }' T18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。+ ?6 O9 n1 G1 P( B
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
3 w/ @  F& i- T5 z血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。: i9 u% R' q) v8 U' P( D
1、血虚体质的食谱 4 B- `8 A8 R6 X! I7 W
当归红茶仗7 V7 Z5 Q# G9 e8 u( r& Q' A
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。. W- ?! ^# r7 p; M1 K/ U* ~$ T! j
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
+ P, J2 _% m+ B3 I功效:补血养血,温暖肠胃。8 R$ {5 b$ A! K/ N6 K
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
5 {+ n" g: T9 Z# U" C% B2、桂圆红茶仗
& P, C" P# @! O+ D$ P* D  f
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。* k- g' a; N1 @, _" Z! S
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。8 R* x6 m6 r) _% i% g5 N
功效;补益气血,温暖肠胃。
) ~& S2 \- w- m$ d( _应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。) K3 o, Y: G5 w; v8 G; T
3、芝麻红枣茶# @- K9 s# K& _# k4 ?* @6 |, g, c
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
( d* @" I3 S% J1 U" m, j8 M+ {制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         & O. _( _; A  _8 ^% q9 }4 _; p7 x
功效:补血明目,润肠通使。
! u0 ?' v8 \  H8 u应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。# x' T8 y8 y  [, v+ _3 l
4、山杠决明子茶
& t9 ~) Q" V" `$ P5 O
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
. f9 S; A9 u, p9 l9 m8 |制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
3 d& o& J+ w) l功效:消食通使,活血明目。
: H- B2 U3 E) _* q' t' \应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。2 K: M# M8 Z' Y& q
5、甘乌甘草茶
, W% |6 ~- k* @% J+ w" {3 N! V5 Y
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
0 e" m5 l/ X: w6 P制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。. u. y9 |1 S9 x% f. |
功效:润肺止咳,朴益精血。
: u8 ]- n! ]* P5 O应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
9 h4 U' O: D- E, R' n6、葡萄红枣茶
3 m; y+ H$ L2 j/ {# d& |
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
4 ?8 q: J  x4 q# d9 Q. @制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。( d( x  e/ n4 ?( L
功效:益气补血,滋阴养血。' ^+ k) q- n0 K
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。! y# x& o) z2 p7 A# p, A% K
7、木耳红枣汤
$ b' y; p" T4 G" B9 @( m配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
1 `. R: \( k6 ^, h/ x% b' m制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。4 k7 P/ }8 ?! V  B
功效:益气补血,滋阴养血。$ p+ R, K1 o: e0 A7 a
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
% G, V6 M3 V8 Z$ L1 l% \8、荔枝红枣羹4 m! b* v/ _: Y$ V  F* S9 o/ y+ U, Q
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
) s7 j% D2 e% @6 d2 J$ N  q; i- |制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
* Q' j1 F. Q( O; d/ \" L. Q功效:补益气血,养血安神。4 z% b& G" z* r1 e! p# t
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。# f) c0 h+ ?- q6 S: O" q0 {7 ~$ {! k$ Y3 q
) w0 r# a7 s3 E) Q$ h# e
$ ]% o5 d) [$ M. z" D2 D9 {

( S/ w4 {! Y' r- r* `- m
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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