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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]  I- f! m' P9 ~5 i) t2 C
: Q( k) ~8 G. J. q
A + p% F/ k1 V- E, h
早餐 Ahan gangwan
# v3 k# X2 V* V% C* V: [: R午餐 Ahan tschau ) {4 C: ?# m' h  n/ M  Y7 N
晚餐 Ahan gen   6 x3 X# H' [6 O7 H* R$ o8 n- K5 C
' Q, \: A8 \% q4 E0 p. {
B
' a0 I& l# K% o* f7 G. O4 oBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
' ~8 c- |4 W( W) n1 g1 gBai ma grud 甜柠檬叶
; \! T2 R* G. z1 m5 `# F& xBai manglak 罗勒 & Q: A( k  B6 \  B! `9 v+ j
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 : o# Z2 n& z. p) D) `( u( D9 H
Bed paloh 糖醋酱鸭
$ w/ G$ e( m; Y: HBia 啤酒 ' W1 r$ g: f- ?4 j" u$ h  n
Bo(h) 煮 1 g5 C% X/ p( |' X& z
Bor bia tord 春卷    
, a6 e0 ?0 [5 Y) }* a9 _  n8 _
* A) f$ ~3 D& KF
! I8 Q8 T' w( A( ?5 j% kFak tong 南瓜 & I2 K% O6 [3 }1 f9 B$ d3 f9 y
Farangh 番石榴 . e3 R$ x( g; X  K
( t2 U8 a( ~2 K- T0 M
G
" d9 p2 E) u) I; g& N8 c( pGabi 小虾酱
6 D: {- T6 W: P* f4 HGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 6 S/ k. O% Y2 P- c  ^: v
Gang garih 印度淡咖喱粉
* S% ?* C" ?2 r* GGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 , t# H( Z2 ^) ~2 }, |& h4 {; r
Gang laing 泰国蔬菜汤 - g) g/ _" S' o) n+ {1 Y- u
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
$ y. H$ d9 ~6 {# l; @6 v( o; IGang nua 五香牛肉 ' x' e  k/ @% q) V: l" C
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
7 `7 \' O- G9 rGang som 蔬菜加鱼
' e# _& ?8 I. x: |Gafa 牛奶咖啡 8 i7 v9 M8 Y- W3 z
Gafa damrorn 清咖啡
5 \2 A% J7 P9 gGai 鸡 ; c9 Q/ l4 p+ g7 ?+ b
Gieo nam 馄饨 4 v4 h2 p" U/ q. V; X+ p* O' K
Gruei 香蕉 8 ^; ^# Y  ~- v. ?! D" m
Gueh tiao 白米粉 * v0 }' j+ F% n" T" I: o2 t: U
Gung 小虾、螯虾 4 f1 {& N' I: O4 i
Gung hang 小虾干
2 E4 H+ H+ W; B# W: O3 B1 [Gung yang 烤虾串
1 q: x2 B( S+ I- N( L# s9 ^: X4 Z+ v7 X9 |7 q& K' _
H . n1 }( Y6 M* Z0 ]" x
Hua hom 洋葱
5 w' W0 T/ b0 x5 L/ f8 \7 A0 _' hHua schai po 萝卜 2 G- d, t& D: ?+ k0 z* p

* f0 P" F/ T( G* a" q8 z3 r& b9 Q) qK
* c# q+ N: E% YKa ti 椰奶
) M0 X( ]! I8 V9 n$ K3 @: k) [3 dKam puh tord 煮肉
" g6 T1 P- {/ {) r0 V  ], dKao 米糊(粥)
: j$ j* j5 n  w7 m7 E/ yKao bed 鸭肉烘饭 - z: N+ F! c, g& {6 z- W) O
Kao dom gai 米汤鸡 # m& \3 G& A: \1 {! G- }
Kao dom mo 米汤猪肉 * N; Y% t" y8 u
Kao dom plah 米汤鱼 ; f! F' N) g) E: o0 b, I2 T& R$ L
Kao gai 鸡肉拌饭
4 L1 {  I9 f# j5 }Kao man gai 鸡块拌饭 5 O) t& z* t0 k" m
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 ; z, f$ N: d. S$ Z
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
' ^- m. q0 _3 }1 V" ]( eKao nieo 糯米丸子 7 x* f9 s$ ?  j; c2 `4 H' V4 e
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 $ w8 p* a) M  s
Kao pad 炒饭
% @: i" C$ S# yKao pad gung 小虾炒饭 , ?- @+ d6 t! a2 W/ k, V) a. `
Kao pad talee 海鲜炒饭 9 ?6 S) d: ]) R# I2 P& b9 z
Kao plao 米饭
  j) u. O1 K7 {' H# pKao poht 玉米
+ b( ?/ i* L6 RKhai chiao 大蛋饺 % d' _+ n3 a7 \# b6 T% e/ v
Khai dao 煎蛋 ) }0 S) {& K7 u( |+ F
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 ! ^7 @* [6 X. ]0 _+ l
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
8 [9 N7 G) o  M" y2 i2 _$ iKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
$ Q8 E, d' Q# p4 e/ }- F) XKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
: A; p/ w8 _/ X* C, i3 {5 @, n& S8 `6 [: o0 X
L
" n% X3 _6 B+ l$ X4 U( ELao 烈酒 " }$ K0 r! q) K" B# n6 P" \
Lin ji 荔枝
! F+ m' f/ I- q
% E/ m+ m( |5 S* w2 M" `: r, fM
8 W& c/ x8 c. q; ]- v. \2 A  kMaah hoo 菠萝肉丸子
9 w. f+ y+ u1 y  e2 M( qMahkong 湄公河威士忌 3 g! u. D% K1 X' d" L; a+ t
Makahm 罗望子果
1 n7 u1 F$ G7 J+ c8 [Makoa tat 茄子 , J# d7 s0 f, E% ^; D1 U$ \8 s9 q' }
Maokatat 西红柿 0 L$ `4 X1 e/ k0 j& h
Malakor 番木瓜 ' [) x' ?! z) x$ @) c
Manao 柠檬 5 N0 ?0 S& Q% R) `& [  w
Man farang 土豆
* A& ?' T( d! [- eMamuang 芒果 ; o8 w& e9 F3 s* E7 E' ?
Mangkut 山竹果 7 A8 X& C9 G. P, g
Maprao 椰子
: a4 O) H! v2 E  r6 K5 dMed mamuang himmapan 贾如树坚果
1 T; b+ {& o' G: V- jMiang gai 鸡胸脯盖色拉 $ a0 |8 I# l+ b. \  _' e
Mie klob 炒面
, C5 N+ d' W* ^' y" i1 B3 gMo 猪肉
: ?! ^  T% S# @1 CMo ob sapporot 菠萝烩猪排 4 C6 {# }4 I$ R$ N: V; h
Mo satah 猪柳    
7 c& Y* f3 b( z( s% p% n
1 O! D0 A& |" P) }3 g" i, RN
/ t) h3 o3 q/ `% }- L0 lNam dan 糖
! L( h3 t  o5 ?# LNam jim much sate 花生酱
3 R) A2 d9 |9 l, M# FNam lorn 热水
+ s0 b2 X1 S1 b6 H* ]4 U. }6 nNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
! }: J2 o5 Q2 N# bNam plaa prik 芫荽拌辣酱
; @1 A$ o' e! M1 S0 s% tNam plan 鱼酱
& F2 i; M* ~& v8 x' q$ nNam prik 红番辣椒酱
' I: k& K1 q$ b9 ENam rah 矿泉水 4 h: C+ I! C8 U
Nam som 橙汁 8 m, w" T+ `( G# a3 O5 u0 F. o
Normai 竹笋 9 ^' G/ j2 V7 e5 }1 t4 O
Nuah 牛肉     / x4 o/ T+ R3 p  ^/ e
$ \9 u3 X4 w) M7 n: S; P
P : D/ q/ G; k* n: D" R
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 0 K" E& |% I  F2 Q' Q
Pak 蔬菜 ) p. ]/ i" \# |# ?3 s
Ped 鸭肉
- l6 s# R) N7 {8 j3 y: OPhal thai 炒面
0 C0 l: ], ~8 [+ c: P/ z  a2 i2 c! c5 V+ oPlah 鱼
3 b* R; v! E6 E4 M8 d! V0 APlah kapong 鲈鱼 6 s! ^' z: ^3 q  T1 d6 o5 O8 [: y
Plah muk 墨鱼 9 j: J5 x  R7 d  u- e3 z* J
Plah priao wan 糖醋鱼
9 e: P0 Y1 q! B9 \# u) W( EPlah tord 烤鱼 ) ?' b! D) P3 O" f
Plah tu 金枪鱼
2 V7 W1 K  s6 ?1 `& ]Polaris 瓶装饮用水
! f8 ^; I6 L- v/ N+ k/ ?Priao wan 糖醋 0 b8 P8 [1 `5 K. @; j
Prik ki nu 红番椒
$ z; F) ~6 {& YPrik shi fa 小辣椒
, a' k+ W# z. U/ d% V5 g  \Prik tai 胡椒 3 v" s6 e5 W8 G% B1 W% j3 K' K

$ H) I6 a1 A7 X( ZR
0 F2 G) L6 V2 V& DR Raprathan 吃 Roohn 烫 2 [" b0 m% @% r( _/ z
6 M3 l9 B: U  o. m
S & u9 ^$ j8 O- p% P' k
Sapparot 菠萝 ! ^! S% ^1 b) V7 C" c% I
Sen guetio 米粉 4 G! U8 B& f4 ^5 c
Sie juh 酱油
. B1 U5 l# K; X* b) oSom 橙子 ' @) _0 V% @, |' I
; R2 t/ X/ s6 x$ t$ Y9 Q
T ! p2 C1 u! ]" F0 ]; V3 d- s
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 ; R8 l& s0 j3 Q
Teang mo 西瓜 ' r" X: _9 s( l- [
Toa li song 花生
( y5 c1 i, W& Y" {" N$ kToa ngog 笋豆 ! T4 t- L" L" `; f9 O. n, B1 q
Tom 熟食
8 X6 m5 O9 g9 q) z! Z2 MTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 . M0 A3 q4 d) s# D
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
, D* {% ~+ J/ d7 m! `6 K2 s6 [Tom yam gung 海虾汤
6 k. C: ^0 d& P6 K/ JTom hom 春季洋葱
+ |" G. d% r/ Z7 ATord 烤 3 `8 D9 u" o# s3 H  V
Tschah 茶 5 f  J7 `' N% q. T3 E7 c" l
Tschah lorn 热红茶
% @9 Y: v& z* Y9 \# CTschah yen 冰茶
  `: e* ^& g9 f/ ^6 O6 u9 D# sTuna 金枪鱼    
; L7 F" R4 [* O1 i/ E" ~) k% {3 E
Y
( f" q5 D: t0 _$ sYam nuah 甜辣牛肉色拉
3 F' i1 U. t6 u% c" ^; y" q8 cYang 放在烤架上烤 % Q; `7 d0 u/ W! }( K
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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