|
|
看电视、读书或者工作时,你的关注点在其他事情上,几乎没有“饱”的意识。这类无意识的咀嚼并不能使你得到任何满足,你其实根本没享受到食物的滋味。也就是说,无意识地吃东西与饥饿无关,它只是一个习惯,就像常咬手指一样。而习惯是可以改变的,关键是你要意识到自己在干什么。
" y' u' F) C {7 G% @, d7 T B: {. n# X+ i# B6 d+ ^( E. `
边工作边吃东西0 K7 j( m3 O: `* a8 a2 ^
$ q6 Q& l* N) q" p; |( y工作可能成为肥胖的双重诱因:压力和对高热食品的渴望。同事的办公桌上放了一盒巧克力或是其他糖果,你是否一天数次将手伸到了盒中?# E3 g b% y5 S: I" k
6 |2 `$ K- y1 v' J+ l9 Y& h$ \
建议:首先,注意饮食间隔的规律性。这能使你不至于过度饥饿,从而更易于坚持健康饮食。- [1 ~6 h! ^# C/ i0 i
7 E% p. S/ o. g/ N( k
留意一下你喝的饮料。饮料不像固体食品,它不会令你有饱的感觉,但同样在增加你摄入的热量。3听易拉罐碳酸饮料,就含有500卡的热量。如果你一杯接一杯地喝咖啡或茶,那么你每天将会从所加的奶和糖中,额外摄入300至400卡的热量。
6 d% O1 D+ R' f2 i1 @
2 ^; u; j* Z+ `. B# X. x4 l, y最重要的是,不要让压力使你不自觉地吃东西。当你感觉自己需要休息一下的时候,不妨锻炼锻炼,绕着办公楼走走,或用爬楼梯的方式透透气。% i: c6 m( C+ _3 X. h! X4 ^
1 ]1 o9 ]1 @8 [' k6 ]/ m
/ c0 b: V/ G. S+ V( v3 f3 @ V边做饭边吃东西
+ s( m8 g$ U$ f: S6 A, T
) R1 z7 \* w& M傍晚,你正在做饭,你切的熟肉和手边的各种吃食不知不觉地没了不少。你本来是要做3个人的饭,可却用了4个人的料,那部分东西去哪儿了?. n* N1 b0 @6 t& ?& M) }
0 F, F' `. Q# u) P$ \
在做饭前,你其实已经饿了,但各种事情缠身,你并没有在意。一旦回家放松下来,走进厨房,饭菜的香气正好与你的饿感相拥相抱。边做饭边吃的坏处在于,你并没有感觉已经吃了东西,因为这种经历并没令你感到满足。于是,你接着又正式地吃了一顿饭。; c4 S) f* e! I4 A7 O9 n& r
, q* k; E8 E% C5 s$ q: {5 }1 c6 p' U建议:对付“厨房失检”的最有效措施是,确保你在准备饭菜时,不是非常饿。也就是说,为了使口腹之欲处于控制之下,必须使自己的血糖水平处于较为稳定的状态。而要如此,未进食的时间就不要超过4个小时。因此,要培养下午加餐的习惯。9 B# ? A" ^" M3 A4 h( r) o# l$ x
' D* v K' J$ `而且,站着吃容易让你的进食失控。用碗或碟进食,也比直接从包装袋或盒中掏着吃要好,因为大的容器会使你更倾向于多吃。: e. F/ o* R+ h9 r1 b
0 x# s! M" W* T) b" `
I5 L. M! Z/ x' g1 d( V: O1 ]2 }
边看电视边吃东西0 i; n: B# {. o+ h! e! A% X
% z0 j" n' q- u抓几片薯片儿,吮几口冰激凌,这几乎成了打开电视后的习惯动作。你的许多进食行为都是与环境相关的,比如你一走进电影院,就想吃爆米花。) s+ Q9 w+ l' |5 a' x8 U
% u$ [8 E9 T2 i2 u% f
建议:为了使这种“电视条件反射”短路,你不妨打开电视后,先往嘴里放块无糖口香糖。这样,当你想往嘴里放食物时,就必须先把口香糖吐出来,而这个过程,就给了你自己反省的时间。
3 M- {3 p/ L* z) L$ R& l+ A* m5 V) k" E4 ^
如果你实在想吃点什么,那么就吃个带皮的胡桃吧,在吃完后,再往嘴里放块无糖口香糖。# E- r- q& Q, e; A0 T2 D* D- G
/ v. |% O6 R5 _# N; b( Y0 O1 z
1 X( X/ v8 z5 ]# o6 \4 e4 y和孩子一起吃东西
# M! @, }; Y& g$ q4 p5 f2 T; v) H4 i
吃完饭后,孩子又剩饭了。虽然你已经吃饱了,但还是把孩子的剩饭扒到了肚里。
. }5 W6 r8 o& Z! y" k! ^. J- M& j: v7 I7 e( {+ U! ~- l& R
建议:如果你的孩子经常剩饭,那么很可能是你家的碗盘太大了,换一套更小些的碗盘吧。2 u, R+ E, E/ s
( Q3 E2 Q: @/ G+ F# F另外,给孩子加饭前,先问问他要多少,然后再给他少盛一些。如不够的话,添饭也完全来得及。& ]5 k3 s4 W2 Z: y, o" a
t3 B7 _/ D/ l7 T9 v6 h/ r. Z6 b
5 M/ p3 M3 ~0 n, g3 K& h: S; ]在外面吃饭% [. B: \3 ?/ e
9 @- [1 h% D+ X3 E同其他人一起吃饭的时候,人们倾向于吃更多的东西。因为这时你的注意力并不在吃上,而是在交谈方面。
% j V1 N" x$ V% a! q$ a2 j
( h& \5 D1 h0 s& n2 T建议:点那些你无法快速进食的菜谱,如热汤(你必须一点一点地吹着喝)、辛辣食物(你无法大口吞咽)以及那些你必须同时用双手才能进食的东西。
) H4 M, X6 F8 P' S# |# }8 v% K2 |* b0 P8 R, \& i$ d* z D. k
如果你挺饿,那么不必等主菜上后再叫主食。这可以避免你在等待的过程中,又不知不觉地吃下好多东西。3 v7 v& v; `& O" E: M& c5 I
9 G$ o: x' }$ w
; h5 a0 X. {6 N
在PAPTY上喝酒+ Z6 ]+ P- j: f8 c7 b- _
9 q8 B. h, N8 w/ k3 O0 Q在PAPTY上,你也许有些紧张,于是,便让自己的双手在大量的食物和饮料间忙来忙去,并不断地喝酒,以舒缓情绪。+ z5 o) Q* H1 G- A8 Z
+ A m( b; v. U酒精会降低你对无意识进食的警惕性,而你无意识进食之际,又在不觉间多喝了几杯酒。恶性循环就这样形成了。0 }6 r. p% I- L5 B3 W" ^ }7 h* r
2 Y. s, O" Q0 V$ ~0 Y q1 H
建议:在去参加PAPTY前,应先少吃点东西,如一片面包,或是一小杯酸奶,以减缓酒精进入你血液的速度。先往酒中加些冰块,再开始饮。 |
|