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☆酸奶——>酒后烦躁
~5 S; p# K6 v$ F! M! @4 Z蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。 7 i# y2 \* Q" D
对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。 6 n2 x9 r% \1 d6 E! O3 w& I
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既喝酒就要会解酒，否则不仅醉醺醺有失礼仪，接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策，以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得，帮你专门应对各种酒后不适。 ! X! W! f+ N" ?5 l- V) Y
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☆蜂蜜水——>酒后头痛
% u9 V8 p' R$ ~6 @, F( J喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。
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2 w0 t+ b& O% B# ^. u; A☆西红柿汁——>酒后头晕
" e7 j) U0 ~" Y& ?6 v j9 B西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
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1 y7 d( x5 f f* r☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心
9 y: f: G7 J8 W0 ]) _8 [新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。 , O) b/ k- j4 n' f: N7 c, }
% G* Q) p( |3 E☆西瓜汁——>酒后全身发热 + d) x( N: x- Y6 L, e B, Y+ R- j
西瓜汁是天生的白虎汤（中医经典名方），一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热；另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
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! V" ^8 w2 E6 m" e: r8 }0 y$ Z) L8 b☆柚子——>酒后口气 4 y7 W, y, e5 ^' C+ F' a$ U# i
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现，将柚肉切丁，沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
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: r5 }' e2 l/ X* l# q% d☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红
6 G8 Z2 _* U- r& H4 g2 s酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。 # N* W, P- a& w9 J7 k a
" Q* X" P V# r. z. `☆香蕉——>酒后心悸、胸闷 + C1 I& K; {5 l$ T
饮酒后感到心悸、胸闷时，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低，达到解酒目的，同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。 o- r6 `. U" ~
4 b+ I6 _7 j# Y& E* a' |☆橄榄——>酒后厌食 0 t! J: W5 @( j. I4 ?8 o
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用，也可加冰糖炖服。 6 x) L( j- t! b# U- Z8 Y) X' v
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都以为茶能解酒，却不知就这样被“贻误”多年—— 1 B! D7 p+ V3 G! U. K6 c
PS:酒后忌饮茶
- N9 L% ]. Z$ T3 d; q) N李时珍在《本草纲目》中记载：酒后饮茶伤肾，腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出，茶水会刺激胃酸分泌，使酒精更容易损伤到胃黏膜；同时，茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速，更加重了心脏负担。 |
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发表于 2009-3-29 08:21
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发表于 2009-3-29 16:33
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