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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
9 a9 \4 O- \ E! c% m. |<P> </P>( a- k7 ?0 A: u! c. h
<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
; Z* I6 F* h6 J0 R+ M) s; f<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
+ O3 F2 f% X, Q2 G) |% i: t<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>" W5 ], ~; }+ m% j- b6 ^
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?0 e6 w2 M4 _( F: }% W<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
' z/ c5 c8 @* }# ] O" q" o% f# s<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
& e' Z, y6 v; O k( o! Z<P> </P>3 k( s: ]- K2 g, ]1 \0 ^7 n/ U
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
( ?) K+ k$ |5 P4 W* p5 }<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>/ \3 g/ j/ Z% c4 g0 e0 t% Z& A
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4 S3 T0 ~' a$ p$ y( X; e<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
2 |2 }( \; b. ^0 ^5 N2 t<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P># ?" W1 m6 ~: S+ J% h4 e& F6 R
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>$ ]. m1 [+ g: H' w$ t
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
4 E$ m R( L0 z8 |) j1 U; ^1 c<P> </P>
; J8 E, Z) r0 G, u2 [5 d<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
$ c7 s" L' i) \<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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0 G' S5 S" a' ^# D0 B1 j5 N4 Z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>; X2 S- a5 l' r# S; W
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
! N# S @3 E7 i+ d<P> </P>9 i" N2 m* Y0 ` L( P3 h: @# R
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
3 g2 z% `$ O5 i, L- \+ I& @3 t<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
, x8 k( T* J1 u- L<P> </P>2 A% l c1 c6 A, L& B. h* S3 X
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>9 [/ G; l F; w+ A1 R$ g
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>% O3 g7 ?9 E9 {
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1 c- ]; p" z) ?<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P># H6 Z/ Q! v% {- H2 a/ w6 c
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>' U$ L& P' f, b) T
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6 X' \8 y7 T9 F# j3 B5 M4 D7 j<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
! V5 W X8 X- |8 R1 x; \<P><FONT color=red></FONT> </P>7 `9 R" k) I& t, ~7 v/ Q( h
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>; O' I4 q& d! M1 }: u3 y
<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 l: S( l2 s. N9 _" p2 r<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
/ J0 s* e% C$ G+ E/ Q5 l6 |<P><FONT size=3></FONT> </P>8 L3 x, o. I0 m' X
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>; f% p# N+ d- l0 k; s4 b+ P9 w
<P><FONT size=3></FONT> </P>5 ]* |& B7 e- u' j. _$ y! s
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>3 ?9 d& Z2 j [9 Z. o& ^6 T
<P><FONT size=3></FONT> </P>: m# n! Z7 l6 s: V3 e) D7 c
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>1 ~5 A2 E/ X, M: h9 w& {/ A2 i6 B' e
<P> </P>
" g6 h7 ~- e' ?/ @% ^<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>) `0 G& ]! n8 V) A, p5 H7 Q7 h( E
<P> </P>
$ E; [+ a) H/ }) q1 ^<P> </P>5 L) w. l" K! s+ n: a
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>% {4 F) N9 J4 E/ r. I
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>( f6 Z# |( g5 n! S
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
; G* s& e, z& H% ~& W. |" ^2 Z<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>! J7 A0 l1 `* V% s6 B( v
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>4 h9 ^: J' s7 [& O, o$ u
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>% _! x" m. f+ P8 ^' J
<P><FONT size=3></FONT> </P>4 [" I. j) r( R$ B- G8 C
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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