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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜& H& r- l' L2 c$ Z( c9 e
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
) w: W0 g2 N k8 ]$ B橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物 U) h( Y5 u1 v8 l9 r: P# n
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。5 g, g0 |8 {: k, @' K+ s
+ q9 s8 O/ m ]' h J( A. f0 Y- u第三阵营：牛奶和奶制品5 c9 k, S% e* {2 l9 x
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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- Z, C; b q$ ?* @+ N! }7 O最后防线：肉和坚果
9 ^9 o2 e8 n* U" W# ^$ J鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。$ q- {( |4 i8 V8 ^" ~9 R* n
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四大原则：7 Y, ^3 }: E0 D) K9 H+ _
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；: W( C! T. Y; O! [ V
原则二：两餐之间避免吃糖；) x8 I/ T5 i4 Q3 b
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
: l3 G$ l3 A, ?! b, Z% T/ k原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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